fredag 18 februari 2011

Två vintips idag...

Ett för helgen och ett för en helg om 15-20 år...om ni kan vänta så länge:-)
Båda är från Sydafrika, från samma område som heter Stellenbosch.
Vinerna skiljer sig dock såklart helt i karaktären.
Det vin ni med fördel kan dricka till ex smaskig fiskgratäng i helgen är detta:
Simonsig Chardonnay ( nr 2032 )
Ett fantastiskt gott vin med massor av doft och smak av bla tropisk frukt som ananas och mango tillsammans med perfekt lagom rostad fatkaraktär ( enligt mig )
Vinet kostar 89 väl värda kronor och jag ger mig tusan på att detta blir en ny favorit för er!
Det andra är ett riktigt maffigt vin som kan drickas nu men kan ligga 15-20 år och gotta till sig om det förvaras på rätt sätt.
Meerlust 2005 Rubicon ( 2026 )
14% utvecklad, aningen rökig doft med fatkaraktär, härligt tegelröd i färgen pga av ålderna.
Härliga toner av svartavinbär, korinter, mörkchoklad och tobak i både smak och doft. Jag har två i vinkylen, det ska inhandlas fler!!
Det här vinet är jättegott till vilt, hjort och rådjur speciellt. Blanda i lite svartvinbärsgelé när du gör såsen så går det jättefint ihop med vinbärstonerna i vinet!
Priset? 229:- i beställningsortimentet.
Worth waiting for....

Ha en riktigt trevlig helg nu!!

Kram C&M

2 kommentarer:

ANETTESHUS.COM sa...

Mmmm ... Ser godt ut! Jeg kan ikke drikke vin ennå. Må vente litt - men til sommeren kanskje;)

Det er fredag!! Uken beste dag:) Er innom for å ønske dere en riktig fin helg!!

Ha en GLAD dag:D

STOR klem
Anette:)

Stjärnor & Champagne sa...

Det är så bra att få era vintips...Jag har ju varit i Sydafrika och besökt flera vingårdar så extra kul. Vad snyggt med svart toalettskåp. I like:)..Hoppas att ni mår bra. När är det dax för tvdebut? Kram Anne

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...